16 ago
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Aramark
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Antofagasta
16 ago
Aramark
Antofagasta
Nos encontramos en búsqueda de Jefe de cocina para significativo instalación ubicada en Antofagasta.
Funciones:
- Ejecutar planificación de menú y presentación de los platos, junto con solicitar y recepción materias primas.
- Revisar las rotulaciones, toma de temperaturas y verificar materia prima.
- Supervisar procesos productivos.
- Chequeo diario al aseo del casino.
- Controlar costos de producción.
- Coordinar equipo de trabajo, distribuir al personal en turnos y jornadas de trabajo.
Requisitos:
- Experiencia previa como Jefe/a de Cocina o en un puesto similar (excluyente).
- Habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
- Comprensión de las técnicas culinarias y los procesos de producción de alimentos.
Turno 5x2 lunes a viernes
Horario: 07:00 a 17:00hrs
Renta: $1.081.000 líquidos
Si estás interesado/a en la vacante, postula por este medio para ser contactado a la brevedad
LI-Onsite
📌 Jefe de Cocina (Antofagasta)
🏢 Aramark
📍 Antofagasta