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Prestigioso Hotel
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Santiago
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Prestigioso Hotel
Santiago
COCINERO II
Se parte la familia de una prestigiosa cadena hotelera a nivel mundial
NIVEL ACADEMICO MÍNIMO:
-Educación Secundaria completa y/o estudio técnico en gastronomia/ Curso en manipulación de alimentos.
HABILIDADES REQUERIDAS:
-Preparar los platos del menú del día, carta de restaurante, órdenes de servicio de banquetes a partir de las demandas recibidas, cocina, parrillas, asando de alimentos.
-Preparar y montar los alimentos necesarios para satisfacer al Cliente velando por la seguridad alimentaria exigida, controles del área.
-Montar los platos elaborados, realizar montaje buffet velando por la reposición y posteriór desmontaje.
Preparar los coffee break, solicitudes de eventos y alimentación del personal de ser necesario.
-Ser un agente activo y fiel representante, capaz de brindar un servicio de alta calidad.
📌 Cocinero 2 Santiago
🏢 Prestigioso Hotel
📍 Santiago