Únete al equipo Copec Retail, Pronto Copec Estamos buscando Maestro/a de cocina Full Time, para nuestra tienda Pronto Copec Puerto Varas, (ruta 5 sur). Tu misión será garantizar el éxito operativo del turno a través de un liderazgo activo y un control riguroso de los procesos de cocina, alineando al equipo con los protocolos de la compañía para entregar atención y servicio de calidad superior.
Algunas de tus tareas podrían ser:
- Mantener estándares de calidad y servicio en la tienda Velar por la disponibilidad, calidad, presentación y elaboración de productos según la definición y procedimientos de trabajo definidos.
- Apoyo en la recepción de proveedores.
- Apoyo en el ingreso de facturas, OC e inventarios de cocina.
- Dar soporte oportuno a los inconvenientes, otorgar ayuda y respuestas claras a quien lo requiera.
- Controlar y supervisar la correcta limpieza e higienización de maquinarias, superficies y alimentos al interior de zona de trabajo.
- Supervisar la reposición de bollería y refrigerador de sándwich,



asegurando que se cumplan los procedimientos de higiene y manipulación de alimentos.
- Supervisar el orden y aseo al interior de la cocina.
- Autorizar cambios de mercadería.
- Realizar inducción y capacitación a nuevos colaboradores.
- Motivar al equipo de trabajo.

Requisitos:
- Disponibilidad para turnos rotativos.
- Estudios de técnico en gastronomía, administración gastronómica o afín.
- Al menos 2 año de experiencia liderando equipos y tiendas en el rubro gastronómico o Retail.
- Experiencia en manejo de personal y liderando equipos.

Consideraciones:
- 30% recargo por horas trabajadas el domingo.
- Transporte de acercamiento dentro de la zona Puerto Varas, Llanquihue.
- Asignación de uniforme.
- Colación en tu jornada laboral.
- Día libre en tu cumpleaños remunerado.
- Afiliación a Caja Compensación Los Andes y ACHS.
- Protegido complementario de salud.

Arcoprime es una empresa que busca incorporar la sostenibilidad en su modelo de negocios y procesos

📌 Maestro/a de cocina Pronto Copec Puerto Varas Full time
🏢 ArcoPrime
📍 Puerto Varas