Oferta Laboral Ayudante de Cocina Encargadoa de Turno
Renta líquida
664.454 incluye bonos
Requisitos
Al menos 1 año de experiencia.
Conocimientos en
Cocina y producción de cocina caliente.
Buenas Prácticas de Manufactura BPM.
Alimentación colectiva.
Manipulación de alimentos.
Registros de producción se pueden reforzar en el sitio.
Otros requisitos Según descriptor del cargo.
Funciones principales
Producción de cocina caliente para aproximadamente 400 raciones.
Atención en línea de servicio.
Manipulación de alimentos.
Lavado de loza.
Aseo de las dependencias del casino.
En ausencia del Maestro de Cocina y del Jefe de Turno, deberá asumir la responsabilidad operativa del turno.
Jornada de trabajo
Se trabaja en sistema de horario rotativo
Turno Mañana 5x2
Lunes a miércoles 0800 a 1645 hrs.
Jueves y viernes 0800 a 1745 hrs.
Turno Tarde
Lunes a miércoles 1545 a 2300 hrs.
Jueves a sábado 1545 a 0000 hrs.
Turno Noche 6x1
Lunes a miércoles 0000 a 0715 hrs.
Jueves a sábado 0000 a 0815 hrs.
Beneficios
Alimentación
Movilización
Observaciones
Se busca una persona con experiencia en alimentación colectiva y conocimientos sólidos en cocina, ya que se trata de un cargo crítico que deberá liderar el turno cuando el Maestro de Cocina o el Jefe de Turno no se encuentren presentes.
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📌 Aspirante de Cocina Encargadoa de turno 664.000 Quellón Reemplazo (Quellón)
🏢 Teamwork
📍 Quellón
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