Gastronomia Grill en Santiago busca un/a jefe de Operaciones Gastronómicas para supervisar la producción y el servicio, garantizando la consistencia del sabor, las porciones y la presentación en todos los turnos. Entre sus funciones estará diseñar fichas técnicas, gestionar costos de materia prima y stock, coordinar compras y capacitar al personal, asegurando una operación eficiente y segura.
El candidato adecuado liderará equipos, planificará horarios y buscará mejoras continuas para el
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📌 Chef de Cocina Líder - Operaciones, Costos y Equipo (Santiago)
🏢 Gastronomia Grill
📍 Santiago
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Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.