Asistente Técnico de Operaciones y Mantenimiento para Hub Gastronómico En PS Grupo Hunting nos encontramos en búsqueda de un/a Asistente Técnico de Operaciones y Mantenimiento para Hub Gastronómico, una posición clave para asegurar el correcto funcionamiento diario de las instalaciones, la continuidad operacional del turno asignado y el apoyo técnico necesario para mantener en óptimas condiciones la infraestructura y el equipamiento del hub. Buscamos a una persona práctica, colaborativa y resolutiva, con capacidad para actuar frente a contingencias, apoyar la operación en terreno y aportar soluciones oportunas en un entorno gastronómico dinámico y semiindustrial, donde cada jornada requiere organización, rapidez y disposición para colaborar. Principales funciones Apoyar la operación diaria del hub gastronómico, asegurando la continuidad del turno asignado.

Atender requerimientos básicos de usuarios internos y externos. Recepcionar materias primas e insumos. Coordinar y apoyar la gestión operativa con proveedores cuando sea requerido. Cubrir operacionalmente turnos, principalmente en horario PM.

Informar oportunamente incidencias, fallas o contingencias al Encargado de Hub. Ejecutar labores básicas de mantenimiento preventivo y correctivo. Realizar reparaciones menores en infraestructura y equipamiento.

Apoyar mantenciones en gasfitería, electricidad básica, equipos de frío, hornos, equipamiento gastronómico e infraestructura general. Detectar fallas operativas o técnicas y proponer soluciones prácticas. Velar por el correcto funcionamiento, orden y disponibilidad de las instalaciones.





Apoyar distintos hubs según las necesidades de la operación.

Requisitos Enseñanza media completa. Deseable formación técnica en mantenimiento, electricidad, refrigeración, gasfitería, mecánica, técnico industrial o carrera afín.

Experiencia deseable de al menos 2 años en mantenimiento general, reparaciones menores, operaciones logísticas o industriales, mantención de equipos gastronómicos o trabajo en instalaciones productivas o semiindustriales. Conocimientos en gasfitería básica, electricidad básica, mantención de equipos de frío, hornos, equipamiento gastronómico, infraestructura y mantenimiento preventivo/correctivo. Deseable licencia de conducir clase B.

Disponibilidad para movilizarse entre hubs si la operación lo requiere.

Competencias esperadas Buscamos a una persona responsable, proactiva y autónoma, con alta capacidad resolutiva, orientación práctica y flexibilidad para adaptarse a distintas necesidades operacionales. Será fundamental contar con disposición para colaborar con distintos equipos, actitud de servicio y capacidad para responder de manera oportuna ante contingencias del día a día.

Condiciones del cargo Modalidad: 100% presencial.

Jornada: 6x1, en turnos rotativos, principalmente PM.

Horario referencial AM: entre 07:00 y 15:00 hrs.

Horario referencial PM: entre 15:00 y 23:00 hrs. aproximadamente.

Contexto de trabajo: gastronómico y semiindustrial.

Postulación Las personas interesadas deben enviar su CV actualizado a [email] indicando en el asunto: Asistente Técnico de Operaciones y Mantenimiento para Hub Gastronómico.

📌 Operador mantenimiento turno (Santiago)
🏢 PS GRUPO HUNTING
📍 Santiago