1. Propósito del CargoEjecutar las labores de selección, clasificación, envasado y control básico de calidad de productos agrícolas (principalmente fruta) en la línea de packing, asegurando el cumplimiento de los estándares definidos por la empresa y los requerimientos de exportación o mercado nacional.
2. Funciones Principales
- Seleccionar y clasificar fruta según calibre, calidad y categoría establecida.
- Operar equipos de línea de packing (transportadoras, mesas de selección, calibradoras, selladoras, etc.) siguiendo normas de seguridad.
- Realizar el envasado del producto en los formatos solicitados (cajas, bandejas, bolsas u otros).
- Verificar el estado del producto, detectando defectos y descartando fruta no apta.
- Mantener orden y limpieza en su puesto de trabajo, cumpliendo normativas de inocuidad (BPM/BPA).
- Registrar información básica relacionada con producción cuando sea requerido (conteo, rendimiento, rechazos).
- Cumplir protocolos de seguridad, higiene y prevención de riesgos.
- Apoyar otras tareas operativas en el área de packing según instrucciones del supervisor.
3. Requisitos del Cargo
Formación Educacional
- Enseñanza media completa (deseable).
- Cursos o certificaciones en inocuidad alimentaria, BPM o manejo de maquinaria (no excluyente).
Experiencia
- 0 a 2 años en packing frutícola o agroindustrial.
- Experiencia en selección o envasado de fruta (deseable para temporada alta).
Competencias Técnicas
- Manejo básico de equipos y herramientas de packing.
- Conocimiento de normas de calidad e inocuidad (BPM/BPA).
- Capacidad para trabajo repetitivo y en ritmo de producción.
Competencias Blandas
- Trabajo en equipo.
- Responsabilidad y puntualidad.
- Atención al detalle.
- Adaptabilidad a turnos y a alta demanda en temporada.
4. Condiciones de Trabajo
- Trabajo en planta de packing ubicada en la comuna de Teno.
- Horario rotativo según temporada (diurno / nocturno).
- Ambiente de trabajo con temperaturas variables según producto.
- Trabajo de pie prolongado.
5. Indicadores de Desempeño
- Rendimiento por hora (kilos o cajas procesadas).
- Porcentaje de errores de clasificación.
- Cumplimiento de normas de calidad e inocuidad.
- Asistencia y puntualidad.