COCINERO II Se parte la familia de una prestigiosa cadena hotelera a nivel mundial! NIVEL ACADEMICO MÍNIMO: -Educación Secundaria completa y/o estudio técnico en gastronomia/ Curso en manipulación de alimentos.
HABILIDADES REQUERIDAS: -Preparar los platos del menú del día, carta de restaurante, órdenes de servicio de banquetes a partir de las demandas recibidas, cocina, parrillas, asando de alimentos. -Preparar y montar los alimentos necesarios para satisfacer al Cliente velando por la seguridad alimentaria exigida, controles del área. -Montar los platos elaborados, realizar montaje buffet velando por la reposición y posteriór desmontaje. Preparar los coffee break, solicitudes de eventos y alimentación del personal de ser necesario. -Ser un agente activo y fiel representante, capaz de brindar un servicio de alta calidad.
📌 Cocinero 2 (Santiago)
🏢 Prestigioso Hotel
📍 Santiago
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