Un Colaborador Gastronómico Integral en una hamburguesería es responsable de apoyar las distintas áreas operativas del local, asegurando una atención optimizado, una correcta manipulación de alimentos y el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y servicio.

Funciones principales
- Preparar y ensamblar productos del menú siguiendo las recetas y procedimientos establecidos.
- Operar equipos de cocina como freidoras, planchas, tostadores y otros implementos necesarios para la producción.
- Realizar la preparación previa de ingredientes (mise en place), incluyendo lavado, corte, porcionado y almacenamiento.
- Atender clientes de manera cordial y profesional, tomando pedidos y resolviendo consultas cuando sea necesario.




- Mantener el orden y la limpieza de las áreas de trabajo, cocina, bodega y área exterior.
- Cumplir con las normas de higiene, inocuidad alimentaria y seguridad laboral.
- Recepcionar, almacenar y rotular materias primas según los procedimientos internos.
- Apoyar en inventarios, control de stock y reposición de insumos.
- Colaborar con el equipo en la apertura, operación y cierre del local.
- Velar por la calidad y presentación de los productos entregados al cliente.

Sueldo: A partir de $553.553 la hora

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Colaborador Gastronómico Integral (La Florida)
🏢 Shack burgers
📍 La Florida