Objetivo: Preparar todos los bebestibles que sean solicitados del servicio de comedor o el mismo bar, manteniendo su lugar de trabajo en óptimas condiciones, en forma limpia y ordenada, con el stock necesario para dar un buen servicio a los clientes.
Funciones:
Limpiar su área de trabajo (Bar, salón y mesón).
Mantener vasos y vajilla limpios.
Realizar el Mise en Place del bar
Despachar las bebidas solicitadas por el comedor o el bar de acuerdo a las recetas ingresadas en sistema hotelero.
Solicitar insumos en bodega y transportarlos al bar.
Realizar el inventario mensual.
Preparar insumos frescos para las bebidas y tragos.
Entregar el turno.
Requisitos
Formación Técnica (6 semestres o más), título otrogado por una institución reconocida por el Estado.
Experiencia 3 años en la función o cargos similares.
Detalles
Nivel mínimo de educación: Técnico (Graduado)
📌 Barman Para Balneario En Quilpué Valparaíso
🏢 Bancoestado
📍 Valparaíso
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