En Don Teo restaurante peruano, nos encontramos en la búsqueda de un(a) Comprador(a). Su misión será asegurar la eficiencia y el control en los procesos de adquisición de bienes y servicios, contribuyendo al óptimo funcionamiento y a la sostenibilidad del negocio.
REQUISITOS:
Bachiller en Ingeniería Industrial, Administración o carreras a fines
Contar con experiencia en Logística de Restaurantes.
Contar con al menos 5 años de experiencia en el puesto.
Manejo de sistemas ERP y Microsoft Excel a nivel intermedio.
Disponibilidad para laborar de manera presencial.
RESPONSABILIDADES:
Mantener relaciones estratégicas con los proveedores.
Negociar contratos y acuerdos (licitaciones y convenios) comerciales en requerimientos recurrentes.
Solicitar y analizar cotizaciones de proveedores, garantizando el mejor precio y servicio.
Recibir y analizar requisiciones de compra/servicios.
Generar órdenes de compra valorizados implementando formatos en Excel.
Emitir órdenes de compra y dar seguimiento hasta la entrega.
Analizar tendencias de precios y negociar estrategias de ahorro en el producto/servicio.
Elaborar informes sobre costos, tiempos de entrega y desempeño de proveedores (en caso de incidencias).
Otras en materia de su competencia le sean asignados por su jefatura inmediata.
Tener actualizado el maestro de insumos con los precios promedio ponderado semanal para el análisis de costos.
Cumplir con todos los procesos de registros de facturas, notas de créditos, cambios de facturas, entre otros, para poder realizar el correcto cierre de mes.
VENTAJAS:
Oportunidades de desarrollo profesional
Agradable ambiente de trabajo vibrante y participativo
Requerimientos
• Educación mínima.
• 5 años de experiencia
• Conocimientos: Microsoft Excel, ERP, SAP, Análisis de costes, Negociación, Logística.
• Licencia de conducir.