Encargado Perecibles - Part Time Jumbo Maipú.
Descripción del cargo

ATENCIÓN Estamos buscando Encargado/a Perecibles Part Time – Jumbo Maipú ?
Misión del cargo
Asegurar que todos los productos perecibles lleguen, se ubiquen correctamente y estén disponibles para nuestros clientes internos, manteniendo calidad, inocuidad, control de temperatura, continuidad operativa y abastecimiento constante según planograma, smart scan y herramientas internas.
¿Qué harás en este rol?
• Recepción de mercadería centralizada y control de ingreso.
• Supervisión de reposición en góndolas (reponedores externos).
• Control de inventarios, conteos operativos y actualización de stock.
• Revisión de rotación, vencimientos y estado de productos perecibles.
• Auditorías en góndolas, murales de frío, señalética y estructura del sector.
• Gestión de quiebres, instalación de flejes y alertas mediante sistemas (Mi Local, inspección visual y otros).

Responsabilidades clave
• Liderar, coordinar y supervisar el equipo del sector.




• Tomar decisiones rápidas y efectivas basadas en experiencia operativa.
• Mantener el abastecimiento, orden y estándar de calidad del Dark Store.

? Requisitos del perfil
• Formación técnica en calidad, manipulación de alimentos o áreas afines (Deseable).
• Técnico en Administración (o experiencia comprobable en supermercados).
• Conocimiento en manejo de perecibles y control de calidad.
• Manejo de Microsoft Office y Excel nivel medio.
• Experiencia con plataformas de operación internas.
• Acreditación en HACCP y BPM (deseable).

? Incentivos que te entregamos
• ? Equipamiento completo entregado por la empresa.
• ?️ Alimentación incluida: desayuno, almuerzo y cena según jornada.
• ? Buses de acercamiento para tu traslado.

Requisitos de Postulación

Otros antecedentes

Unidad de Negocio
Supermercados Chile

Tipo de contrato
Plazo Fijo

Vacantes
2

Ubicación
Local Megajohnson 503- Maipu

Fecha esperada de contratación
08/06/2026

📌 Encargado Perecibles (Santiago)
🏢 Cencosud
📍 Santiago