18 ago
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Aramark
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Providencia
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Aramark
Providencia
Buscamos Maestro de Cocina para incorporarse a nuestro equipo
Si tienes experiencia en casinos institucionales y buscas una ocasión con jornada 2x2, esta oferta puede ser para ti
Lugar Providencia
Turno 2x2 noche
Horario 2000 a 0800 hrs.
Renta líquida 725.000
Requisitos excluyentes
Título técnico obligatorio en alguna de las siguientes áreas
Alimentación Colectiva
Gastronomía
Administración Gastronómica
Experiencia comprobable en casinos institucionales.
Se valorará especialmente experiencia en casinos de pacientes o servicios de alimentación hospitalaria.
Principales funciones
Elaborar y preparar alimentos de acuerdo con la planificación establecida.
Supervisar y ejecutar la producción de preparaciones para el servicio.
Cumplir con gramajes, porciones, recetas y estándares de calidad establecidos.
Manipular correctamente materias primas y alimentos.
Coordinar y organizar las actividades de producción durante el turno.
Mantener el orden, limpieza e higiene del área de trabajo.
Cumplir estrictamente con protocolos de higiene y manipulación de alimentos.
Controlar el correcto almacenamiento y conservación de materias primas.
Apoyar en la coordinación del equipo de cocina para asegurar un servicio oportuno y de calidad.
En caso de servicios para pacientes, cumplir con las indicaciones y restricciones alimentarias correspondientes.
Qué buscamos
Una persona responsable, comprometida y con capacidad para trabajar en equipo, que tenga experiencia en producción gastronómica institucional y esté preparada para asumir el desafío de trabajar en jornada nocturna.
Bolsa de trabajo Chile ofrecemos puesto de Maestro de cocina para Casino Providencia para el sector de Otros en la empresa ARAMARK de Santiago Providencia. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada de 42 horas semanales.
📌 Maestro de cocina para Casino Providencia 2x2 Noche
🏢 Aramark
📍 Providencia