Significativo empresa de alimentación para establecimientos educacionales, ubicado en Talca, busca Nutricionista para incorporarse a su equipo de trabajo

Objetivo del cargo: Velar por el cumplimiento de los estándares nutricionales, sanitarios y operacionales del programa de alimentación, asegurando la calidad, inocuidad y correcta entrega del servicio en establecimientos educacionales.

Principales funciones:
Supervisar la correcta ejecución de minutas, protocolos y preparaciones alimentarias.
Realizar visitas técnicas a establecimientos educacionales para verificar el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad.
Aplicar y analizar encuestas de aceptabilidad y satisfacción usuaria.
Monitorear el cumplimiento de normativas y sistemas de gestión alimentaria (HACCP, BPM, POES y RSA).
Capacitar a manipuladoras de alimentos y equipos operativos.




Gestionar requerimientos asociados a Necesidades Alimentarias Especiales (NAE).
Elaborar informes técnicos, registros de visitas y reportes de gestión.
Coordinar acciones de mejora continua junto a equipos técnicos y operacionales.
Mantener control documental y seguimiento de indicadores del servicio.

Requisitos:
Título competente de Nutricionista.
Al menos 2 años de experiencia en cargos similares.
Conocimiento de Reglamento Sanitario de los Alimentos (RSA).
Manejo de BPM, BPF y herramientas de inocuidad alimentaria.
Microsoft Office nivel intermedio

Si buscas integrarte a una organización comprometida con la alimentación y bienestar de niños, niñas y adolescentes, te invitamos a postular y formar parte de nuestro equipo.

📌 Nutricionista, Talca
🏢 Soser
📍 Talca