Estamos en búsqueda de MAESTRO DE COCINApara Antofagasta

Aramark se encuentra en búsqueda de un/a Maestro de Cocina para desempeñarse en una instalación en ciudad ubicada en Pedro Aguirre Cerda.

Ubicación: Antofagasta

Jornada: 5x2 de lunes a viernes, en base a 42 horas semanales.

Principales funciones:
- Coordinar y controlar la producción culinaria en cuarto frío, caliente y/o repostería.
- Preparar y supervisar elaboraciones siguiendo recetas y estándares de calidad de la compañía.
- Liderar y organizar las funciones del equipo de ayudantes de cocina.
- Controlar materias primas, inventarios, stock y reposición de productos.
- Garantizar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y limpieza del área de trabajo.
- Realizar montaje de línea de servicio y preparaciones especiales según requerimientos operacionales.





Requisitos:
- Estudios técnicos o universitarios en Gastronomía.
- Experiência en casinos de alimentación colectiva de alta complejidad.
- Residencia en Antofagasta.
- Disponibilidad para exámenes preocupacionales y entrevista.

Renta y ventajas:
- Renta líquida:$740.000
- Alimentación en casino
- Uniforme corporativo

Condiciones contractuales:
- Contrato a plazo fijo durante los primeros 3 meses.
- Posteriormente, posibilidad de pasar a contrato indefinido según desempeño.
- ️ Importante:
- La instalación no cuenta con traslado.

Te invitamos a postular y ser parte de nuestro equipo

📌 Maestro de Cocina 5x2 Renta Liquida 740.000 Antofagasta
🏢 Aramark
📍 Antofagasta