Gerente de Operaciones de Vivero – Perú

Importante vivero 100% peruano, con más de 30 años de experiencia y liderazgo en la propagación de plantas frutales y hortalizas, se encuentra en la búsqueda de su próximo Gerente de Operaciones de Vivero.

Funciones principal:

• Elaborar y garantizar el cumplimiento del presupuesto de operaciones a todo nivel (anual, mensual, semanal y diaria) de todos los cultivos del vivero (vid, arándano, hortalizas y frutales).

• Garantizar el cumplimiento de los programas de producción según demanda comercial, analizando desviaciones al presupuesto mediante KPIs del negocio (i.e tasa de germinación, rendimiento por m²).

• Gestionar el stock de insumos, sustratos y material vegetal, evitando rupturas y sobreinventario.

• Supervisar la gestión de invernaderos, áreas de propagación y campos de vivero, asegurando estándares de calidad, sanidad vegetal, trazabilidad, SST y medio ambiente.

• Liderar equipos operativos de 100+ personas: planificación de turnos, supervisión en campo, capacitación, manejo de rotación y absentismo,



y gestión de relaciones laborales.

• Instalar procesos, procedimientos y sistemas de gestión; controlar costos y gastos operativos y proponer mejoras de eficiencia.

• Liderar proyectos de inversión (CAPEX) orientados a masificación, tecnificación y automatización, incluyendo expansión o apertura de nuevas zonas productivas.

• Coordinar con las áreas Comercial, Finanzas, Logística y Gestión Humana, resolviendo con autonomía situaciones críticas con clientes, proveedores y áreas internas.

• Planificar e implementar la unidad de Investigación y Desarrollo (I+D).

• Elaborar y presentar informes periódicos de resultados operativos, rendimientos y mermas.

Requisitos principales:

• Ingeniero Industrial titulado. Deseable Maestría en Gestión de Operaciones o Agronegocios.

• Disponibilidad de residencia en Chincha, Ica.

• Mínimo 8 años de experiencia profesional, con al menos 4 años liderando operaciones productivas.

📌 Gerente de Operaciones (Chile)
🏢 Errazuriz Consultores
📍 Chile