En Awasi Patagonia, nos encontramos en la búsqueda de un Garzón / Sommelier para sumarse a nuestro equipo del área de Alimentos y Bebidas. Buscamos a una persona apasionada por la gastronomía, con uerte conocimiento en vinos y con experiencia previa en restaurantes de alta gama u hotelería de lujo, con un genuino sentido de la hospitalidad.

El Garzón / Sommelier será el encargado de apoyar la atención y el servicio de mesas durante los turnos de desayuno, almuerzo y cena, aportando valor a través de la recomendación de vinos, mientras se domina la operación diaria y la mise en place del salón.

Requisitos
Formación/Conocimientos Estudios en Sommelier (titulado/a, en último tramo o cursos certificados equivalentes). Conocimiento de cepas, maridajes, geografía vitivinícola y técnicas básicas de servicio del vino.




Experiencia Mínimo 1 año de desempeño en cargos de servicio (garzón/a o similar) en establecimientos del mismo nivel, idealmente buscando dar el salto hacia el área del vino.
Idiomas Inglés avanzado

Habilidades fundamental
Profunda vocación de servicio, empatía y sobresalientes habilidades comunicativas.
Orden, rigurosidad, autocontrol y pasión por el detalle.
Capacidad para trabajar en equipo bajo un ritmo de servicio vibrante.

Awasi is a collection of carbon-neutral luxury lodges in Atacama, Patagonia, Iguazú, Santa Catarina and Mendoza.

We recognize time and space as the greatest of privileges and showcase the natural and cultural heritage of each location to reflect a strong sense of place.

📌 Garzón/a Sommelier Puerto Natales
🏢 Awasi
📍 Puerto Natales