Descripción del puesto

Objetivo del Cargo:

Supervisar y coordinar la operación diaria de locales de comida de la zona establecida, asegurando que se cumplan los estándares de calidad, servicio, y rentabilidad establecidos por la empresa.

Principales responsabilidades:
Gestión Operativa: Supervisar funcionamiento diario, asegurar estándares de calidad y seguridad, y seguimiento de ventas por hora.
Gestión de Personal: Selección, capacitación, desarrollo y evaluación del personal.
Control Financiero: Supervisión y análisis de informes financieros, estrategias de mejora de rentabilidad.
Atención al Cliente: Garantizar altos niveles de satisfacción y manejo efectivo de quejas y sugerencias.
Marketing y Promociones:



Coordinación e implementación de campañas y estrategias específicas para la zona.
Control de Inventarios: Supervisión y control de inventarios, implementación de sistemas optimizados y coordinación con proveedores.

Requisitos
Educación: Título universitario en Administración de Empresas, Ingeniería Comercial, Gastronomía o afín.
Experiencia: Mínimo 5 años en gestión de múltiples locales de comida o en un rol similar. Idóneo experiencia en consumo masivo, tiendas de conveniencia, y no preferiblemente en empresas familiares o pizzerías

Ventajas

Condiciones laborales:
Jornada 5x2 de 8:00 a 18:00hrs

📌 Supervisor Zonal Sur Puerto Varas (Chile)
🏢 Grafton C
📍 Chile