Agroindustrial Japi, packing dedicado actualmente al proceso de embalado de cerezas ubicado en Longitudinal Km 204, Molina, se encuentra en búsqueda de un Operador de Sala de Máquinas para sumarlo a su equipo de trabajo de temporada.

Las principales funciones a desarrollar son:

- Monitorear y registrar periódicamente la temperatura y humedad relativa de las cámaras de frío utilizadas para almacenamiento de cerezas.
- Verificar y operar sistemas de hidrocooler, túneles de prefrio y cámaras de baja temperatura según protocolos definidos.
- Coordinar con el equipo de frigorífico el ingreso y salida de pallets de cerezas del sector de túneles, respetando tiempos y condiciones de enfriamiento.
- Asegurar el correcto funcionamiento de los equipos de refrigeración y reportar fallas.
- Cumplir con los estándares de exportación en cuanto a temperatura de ambiente,



pulpa y condiciones de almacenamiento.
- Colaborar con el equipo de calidad en inspecciones y toma de temperaturas internas del producto.
- Apoyar en la limpieza y sanitización de cámaras según calendario establecido.

Los requisitos de postulación son los siguientes:
- Técnico profesional de nivel medio o superior en refrigeración o carrera afin.
- Experiencia mínima de 1 temporada en frigorífico o packing de fruta, idealmente de cerezas.
- Manejo de cámaras de refrigeración y sistemas de enfriamiento veloz.
- Conocimientos en cadena de frío y conservación de fruta fresca.
- Familiaridad con normas de exportación y criterios de calidad cerezas.

📌 Operador de Sala de Máquinas de Packing (Curicó)
🏢 Agroindustrial Japi
📍 Curicó