Buscamos Jefe(a) de Calidad – Planta de Procesos Cárnicos Reemplazo por 1 mes con opcion a indefinido para liderar el Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad de nuestra planta de procesos cárnicos ubicada en Quilicura.Principales funciones:Liderar el Departamento de Calidad.Implementar y mantener los sistemas HACCP y BPM.Asegurar el cumplimiento del Reglamento Sanitario de los Alimentos, Codex Alimentarius y normativa vigente.Gestionar auditorías internas y externas.Supervisar reclamos, devoluciones, no conformidades y acciones correctivas.Mantener actualizados procedimientos, registros y documentación del sistema.Administrar programas de trazabilidad, limpieza, sanitización y gestión de RILES.Coordinar el área de Calidad con Producción, Operaciones y Comercial.Requisitos:Profesional del área de Alimentos,



Médico Veterinario, Ingeniero en Alimentos o carrera afín.Mínimo 5 años de experiencia liderando áreas de calidad en plantas de alimentos, idealmente del rubro cárnico.Conocimiento comprobable en:HACCP.BPM.Codex Alimentarius.Reglamento Sanitario de los Alimentos.Gestión de RILES.Auditorías y legislación sanitaria vigente.OfrecemosIntegrarse a una empresa en constante crecimiento.Estabilidad laboral.Renta acorde a experiencia.Lugar de trabajo: Quilicura, Región Metropolitana.Jornada: Jornada completa.
de lunes a viernes, y sabados de 08:30 a 12:30
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📌 Jefe (A) Aseguramiento De Calidad (Santiago)
🏢 Planta de Produccion carnica (Cerdo)
📍 Santiago