- Trabajo con masa madre, elaboración de distintos tipos de panes como hogazas de semillas, ciabatta, baguette y focaccia.
- Trabajo con masas enriquecidas como brioche y pan de leche.
- Laminar distintos tipos de masas de bollería.
- Formar distintas piezas como medialunas, croissants, danesas, entre otros.
- Limpieza y orden del espacio y máquinas de trabajo.
- Seguir instrucciones de jefes de áreas.
Experiencia necesaria:
Se requiere experiencia comprobable y referencias. Trabajo 5x2 de 40 horas o 30 horas, con horario rotativo. Se valorará la responsabilidad, actitud proactiva y puntualidad, así como la capacidad de adaptación.
Se ofrece trabajo sólido con posibilidades de crecimiento.
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