Ejecutar las actividades operativas del proceso productivo, asegurando el correcto funcionamiento
de las líneas y equipos de producción mediante la realización de labores de mantenimiento
preventivo y correctivo básico, contribuyendo a la continuidad operacional, la calidad del producto
y el cumplimiento de las normas de seguridad e inocuidad alimentaria.

• Operar y monitorear las máquinas asignadas, asegurando la continuidad operacional y
corrigiendo anomalías de funcionamiento, bajo el ámbito de calidad y seguridad.
• Realizar labores de envasado, etiquetado, paletizado y preparación de productos terminados.
• Apoyar en la recepción, traslado y almacenamiento de materias primas e insumos.
• Mantener el orden, limpieza y correcta sanitización de las áreas de trabajo.
• Cumplir con los procedimientos de calidad, inocuidad y seguridad establecidos por la empresa.
• Ejecutar inspecciones periódicas a máquinas, equipos e instalaciones productivas.
• Diseñar y ejecutar el programa de mantenimiento preventivo para garantizar la continuidad
operativa de la máquina bajo los estándares de calidad y seguridad.
• Detectar oportunamente fallas mecánicas, eléctricas o de funcionamiento, informando a la
jefatura correspondiente.
• Realizar mantenimiento básico a las máquinas y equipos de producción (limpieza, lubricación,
chequeo, cambio de aceite, cambios de correa, etc)
• Cumplir con las metas de producción,



asegurando que se cumplan los estándares de calidad y en
los tiempos establecidos.
• Mantener registros de mantenciones, inspecciones y reparaciones realizadas.
• Apoyar en los cambios de formato y ajustes de máquina.
• Apoyar en los procesos de capacitación de actual personal.
• Cumplir responsable y oportunamente con todas las tareas, protocolos e instrucciones
impartidas por la Jefatura Directa.
• Velar por el correcto uso y conservación de herramientas, equipos y elementos de protección
personal.

Jornada: Lunes a Miercoles de 08:00 a 17:30, Jueves de 8:00 a 17:00 Viernes 08:00 a 15:00.
Modalidad: Presencial
Ambiente físico: Planta de producción con ruido moderado, humedad, uso de químicos
sanitizantes
EPP obligatorio: Sí
Movilidad: Dentro de planta (no requiere desplazamiento externo).

• Deseable formación técnica en Mecánica Industrial, Electromecánica, Mantenimiento Industrial o
• Experiencia en procesos productivos, idealmente en empresas del rubro alimentario.
• Conocimientos básicos de mantenimiento preventivo y correctivo de maquinaria industrial.

• Proactividad.
• Capacidad de resolución de problemas.
• Trabajo en equipo.
• Responsabilidad y compromiso.
• Orientación al detalle.
• Orden y planificación.
• Capacidad para trabajar bajo procedimientos y estándares de calidad.

📌 Operador Mantenedor (Santiago)
🏢 Empresa reconocida
📍 Santiago