Ejecutar las actividades operativas del proceso productivo, asegurando el correcto funcionamiento
de las líneas y equipos de producción mediante la realización de labores de mantenimiento
preventivo y correctivo básico, contribuyendo a la continuidad operacional, la calidad del producto
y el cumplimiento de las normas de seguridad e inocuidad alimentaria.

- Operar y monitorear las máquinas asignadas, asegurando la continuidad operacional y

corrigiendo anomalías de funcionamiento, bajo el ámbito de calidad y seguridad.
- Realizar labores de envasado, etiquetado, paletizado y preparación de productos terminados.
- Apoyar en la recepción, traslado y almacenamiento de materias primas e insumos.
- Mantener el orden, limpieza y correcta sanitización de las áreas de trabajo.
- Cumplir con los procedimientos de calidad, inocuidad y seguridad establecidos por la empresa.
- Ejecutar inspecciones periódicas a máquinas, equipos e instalaciones productivas.
- Diseñar y ejecutar el programa de mantenimiento preventivo para garantizar la continuidad

operativa de la máquina bajo los estándares de calidad y seguridad.
- Detectar oportunamente fallas mecánicas, eléctricas o de funcionamiento, informando a la

jefatura correspondiente.
- Realizar mantenimiento básico a las máquinas y equipos de producción (limpieza, lubricación,

chequeo, cambio de aceite, cambios de correa, etc)
- Cumplir con las metas de producción,



asegurando que se cumplan los estándares de calidad y en

los tiempos establecidos.
- Mantener registros de mantenciones, inspecciones y reparaciones realizadas.
- Apoyar en los cambios de formato y ajustes de máquina.
- Apoyar en los procesos de capacitación de actual personal.
- Cumplir responsable y oportunamente con todas las tareas, protocolos e instrucciones

impartidas por la Jefatura Directa.
- Velar por el correcto uso y conservación de herramientas, equipos y elementos de protección

personal.

Jornada: Lunes a Miercoles de 08:00 a 17:30, Jueves de 8:00 a 17:00 Viernes 08:00 a 15:00.
Modalidad: Presencial
Ambiente físico: Planta de producción con ruido moderado, humedad, uso de químicos
sanitizantes
EPP obligatorio: Sí
Movilidad: Dentro de planta (no requiere desplazamiento externo).

- Deseable formación técnica en Mecánica Industrial, Electromecánica, Mantenimiento Industrial o
- Experiencia en procesos productivos, idealmente en empresas del rubro alimentario.
- Conocimientos básicos de mantenimiento preventivo y correctivo de maquinaria industrial.

- Proactividad.
- Capacidad de resolución de problemas.
- Trabajo en equipo.
- Responsabilidad y compromiso.
- Orientación al detalle.
- Orden y planificación.
- Capacidad para trabajar bajo procedimientos y estándares de calidad.

📌 Operador Mantenedor (Región Metropolitana)
🏢 Importante grupo
📍 Región Metropolitana