Elaborar y cocinar los platos principales del menú.Organizar las tareas y tiempos del equipo de ayudantes.Controlar el uso de insumos, evitando mermas o desperdicios.Vigilar las normas de higiene y seguridad
📌 Maestro de cocina (Región Metropolitana)
🏢 Fogo de chao CV galería.
📍 Región Metropolitana
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