Se busca Encargado(a) de Producción Dulce & Semillas – Panadería y Pastelería se encuentra en búsqueda de un/a Encargado(a) de Producción para integrarse a nuestro equipo. Objetivo del cargo Será responsable de organizar, coordinar y supervisar la producción diaria, asegurando el cumplimiento de los pedidos, tiempos de elaboración y estándares de calidad establecidos por la empresa. ‍ Principales funciones -Planificar y organizar la producción diaria. -Distribuir y supervisar las tareas del equipo de producción. -Revisar pedidos y coordinar las cantidades necesarias para cada jornada. -Supervisar el cumplimiento de recetas, gramajes y estándares de calidad. -Controlar materias primas, insumos y stock. -Coordinar la preparación y entrega de productos terminados. -Informar faltantes,



mermas o inconvenientes de producción. -Mantener el orden, limpieza e higiene del área de trabajo. -Apoyar en la optimización de tiempos y procesos productivos.

Requisitos -Experiencia previa en panadería, pastelería, cocina o producción gastronómica. -Experiencia liderando o coordinando equipos de trabajo. -Capacidad de organización y planificación. -Responsabilidad, compromiso y capacidad para trabajar en equipo. -Conocimiento de manipulación de alimentos. Interesados/as enviar CV indicando en el asunto “Encargado(a) de Producción”.

📌 Encargado(a) de Producción (Concepción)
🏢 DULCE u0026 SEMILLAS
📍 Concepción