Chef de Producción Colina ¡Únete a Casino Express!** En Casino Express, empresa dedicada a servicios de alimentación colectiva, estamos buscando un/a Chef de Producción para incorporarse a nuestro equipo en un casino ubicado en Chamisero, Colina. Principales funciones Planificar, organizar y supervisar la producción diaria de alimentación.

Coordinar y liderar al equipo de cocina.

Supervisar la correcta elaboración y presentación de las preparaciones.

Controlar gramajes, porciones, calidad y cumplimiento de recetas.

Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, inocuidad y seguridad alimentaria.

Controlar materias primas, mermas y correcta utilización de los recursos.

Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio establecidos por la compañía.

Requisitos Formación como Chef, Técnico en Gastronomía o carrera afín.





Experiencia previa como Chef de Producción, Maestro de Cocina o en cargos similares.

Experiencia en alimentación colectiva.

Manejo de equipos de trabajo y capacidad de liderazgo.

Conocimientos de manipulación de alimentos e inocuidad.

Compromiso, responsabilidad y orientación al servicio.

Jornada

Lunes a viernes, de 08:00 a 17:00 hrs.

Lugar de trabajo: Chamisero, Colina. ¿Qué ofrecemos?

Estabilidad laboral.

Integrarte a una empresa con experiencia en alimentación colectiva.

Jornada de lunes a viernes.

- Oportunidades de desarrollo y crecimiento. ¡Si tienes experiencia liderando equipos de cocina y quieres ser parte de Casino Express, postula con nosotros!

📌 Chef de producción para Casino de alimentación para Colina (Chamisero) (Santiago)
🏢 Casino Express
📍 Santiago