Objetivo: Preparar todos los bebestibles que sean solicitados del servicio de comedor o el mismo bar, manteniendo su lugar de trabajo en óptimas condiciones, en forma limpia y ordenada, con el stock necesario para dar un buen servicio a los clientes.
Funciones
- Limpiar su área de trabajo (Bar, salón y mesón).
- Mantener vasos y vajilla limpios.
- Realizar el Mise en Place del bar
- Despachar las bebidas solicitadas por el comedor o el bar de acuerdo a las recetas ingresadas en sistema hotelero.
- Solicitar insumos en bodega y transportarlos al bar.
- Realizar el inventario mensual.
- Preparar insumos frescos para las bebidas y tragos.
- Entregar el turno.
Requisitos
Formación Técnica (6 semestres o más), título otorgado por una insititución reconocida por el Estado
Experiencia 3 años en la función o cargos similares.
Detalles
Nivel mínimo de educación: Técnico (Graduado)
📌 Barman para Balneario en Tomé (Tome)
🏢 Bancoestado
📍 Tome
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