San Crecente, fábrica de helados y repostería, busca incorporar a operarios para ejecutar directamente las operaciones de fabricación de helados y productos asociados, siguiendo recetas, parámetros, instrucciones de trabajo y estándares de orden, higiene, calidad y seguridad. Es responsable de realizar correctamente las tareas asignadas y registrar o informar cualquier desviación observada.

Funciones:

Funciones principales:

- Operar equipos y ejecutar tareas del proceso productivo conforme a instrucciones, parámetros y procedimientos vigentes.
- Realizar etapas como preparación/pesaje, mezcla, procesamiento, congelación o mantecación, envasado, etiquetado y apoyo en almacenamiento, según el proceso asignado.
- Verificar variables simples de proceso y producto tales como peso, temperatura, aspecto, integridad de envase y codificación.
- Cumplir normas de higiene personal, BPM, orden, limpieza, sanitización y seguridad del área.
- Usar materias primas, envases y materiales de acuerdo con receta, lote y trazabilidad definidos.
- Reportar de inmediato fallas, desviaciones, falta de insumos, producto no conforme o incidentes al supervisor.





Funciones secundarias:

- Apoyar conteo, registros de producción y control visual del área.
- Participar en capacitaciones, cambios de formato y actividades de mejora.
- Colaborar con limpieza operativa y correcta entrega del puesto al siguiente turno.

Formación Académica

Enseñanza media completa. Deseable formación técnica en alimentos, producción industrial o procesos.

Formación Complementaria

Manipulación de alimentos, BPM, seguridad básica, 5S y trazabilidad operacional.

Experiencia mínima

2 años en producción industrial o manufactura de alimentos; se puede considerar experiencia equivalente según complejidad del puesto.

Condiciones del cargo

Jornada:

42 horas semanales.

Modalidad:

presencial de lunes a jueves de 08:00 a 18:30 y viernes 08:00 a 10:00 con disponibilidad para horas extraordinarias los dias viernes para la temporada alta oct a marzo.

empresa ubicada en Av. ventisquero 1204 Renca

renta 700.000 líquido mas bonos por calidad y producción.

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📌 Operarios/as de Producción - Turno Dia - RENCA (Santiago)
🏢 San Crecente
📍 Santiago