Buscamos Gerente de Restaurante con al menos 10 años de experiencia en el rubro gastronómico, para liderar y supervisar integralmente la operación del establecimiento.Será responsable de coordinar al equipo de trabajo, supervisar el servicio y la atención al cliente, controlar inventarios y costos, velar por el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad, y asegurar el correcto funcionamiento diario del restaurante.Principales funcionesLiderar, coordinar y supervisar al equipo de trabajo.Gestionar la operación diaria del restaurante.Controlar costos, inventarios, compras y proveedores.Supervisar la calidad de los productos y del servicio.Garantizar una sobresaliente experiencia para los clientes.Gestionar horarios y turnos del personal.Velar por el cumplimiento de normas sanitarias y procedimientos internos.Elaborar reportes de gestión y apoyar en el cumplimiento de metas.RequisitosMínimo 10 años de experiencia comprobable en el rubro gastronómico.Experiencia previa en cargos de jefatura o gerencia de restaurantes.Capacidad de liderazgo y manejo de equipos.Orientación al cliente y a resultados.Disponibilidad para trabajar en horarios propios del rubro gastronómico.
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📌 Gerente De Restaurante (Santiago)
🏢 Importante Empresa
📍 Santiago