? Buscamos Maestro de Cocina para incorporarse a nuestro equipo
Si tienes experiencia en casinos institucionales y buscas una ocasión con jornada 2x2, esta oferta puede ser para ti

? Lugar: Providencia
? Turno: 2x2 noche
? Horario: 20:00 a 08:00 hrs.
? Renta líquida: $725.000

Requisitos excluyentes
? Título técnico obligatorio en alguna de las siguientes áreas:
- Alimentación Colectiva
- Gastronomía
- Administración Gastronómica

?‍? Experiencia comprobable en casinos institucionales.
? Se valorará especialmente experiencia en casinos de pacientes o servicios de alimentación hospitalaria.

Principales funciones
- Elaborar y preparar alimentos de acuerdo con la planificación establecida.
- Supervisar y ejecutar la producción de preparaciones para el servicio.
- Cumplir con gramajes, porciones, recetas y estándares de calidad establecidos.
- Manipular correctamente materias primas y alimentos.




- Coordinar y organizar las actividades de producción durante el turno.
- Mantener el orden, limpieza e higiene del área de trabajo.
- Cumplir estrictamente con protocolos de higiene y manipulación de alimentos.
- Controlar el correcto almacenamiento y conservación de materias primas.
- Apoyar en la coordinación del equipo de cocina para asegurar un servicio oportuno y de calidad.
- En caso de servicios para pacientes, cumplir con las indicaciones y restricciones alimentarias correspondientes.

✨ ¿Qué buscamos?
Una persona responsable, comprometida y con capacidad para trabajar en equipo, que tenga experiencia en producción gastronómica institucional y esté preparada para asumir el desafío de trabajar en jornada nocturna.

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📌 Maestro de cocina para Casino (Santiago)
🏢 Aramark
📍 Santiago