BARTENDER – LA SOCIEDAD MALL ZOCO, LO BARNECHEA

GIOIA SpA

Ubicación: Av. La Dehesa 1600, Lo Barnechea, Santiago
Restaurante: La Sociedad
Jornada: Full Time
Disponibilidad: Inmediata
Renta: Acorde al mercado, según experiencia + propinas

DESCRIPCIÓN DEL CARGO

Importante restaurante La Sociedad, ubicado en Mall ZOCO, Lo Barnechea, se encuentra en búsqueda de Bartender para incorporarse a su equipo de trabajo.

Buscamos personas con experiencia en barra, preparación de coctelería y bebidas, orientación al servicio y capacidad para trabajar en equipo durante períodos de alta demanda.

PRINCIPALES FUNCIONES
- Preparación y elaboración de cócteles, tragos y bebidas según recetas y estándares del restaurante.
- Realizar la mise en place de la barra antes y durante el servicio.
- Mantener el orden, limpieza y correcta organización de la barra.
- Preparar y despachar los pedidos de manera rápida y cuidando la presentación.
- Verificar la calidad y correcta presentación de las bebidas antes de su entrega.
- Mantener y controlar el stock de bebidas, licores, mixers, frutas,



hielo e insumos.
- Informar oportunamente sobre faltantes de productos o insumos.
- Realizar un correcto uso y porcionamiento de los productos, evitando pérdidas y desperdicios.
- Cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad.
- Brindar una atención cordial y cualificado a los clientes.
- Trabajar coordinadamente con el equipo de salón y cocina para entregar un servicio eficiente.
- Cumplir las instrucciones entregadas por la jefatura.

REQUISITOS
- Experiencia previa como Bartender, Barman o cargo similar.
- Experiencia en restaurantes, bares, hoteles o servicios gastronómicos.
- Conocimientos de coctelería clásica y preparación de bebidas.
- Manejo de mise en place y organización de barra.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
- Orientación al servicio y atención al cliente.
- Responsabilidad, orden y compromiso.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativ

📌 Bartender- La Dehesa (Santiago)
🏢 Gioia
📍 Santiago