Buscamos personal para el cargo de Nutricionista - Jefe de Servicio, con ingreso urgente para reemplazo.
Supervisar y verificar los equipos de trabajo y solicitudes de recursos necesarios en la entrega de los servicios de su sitio asignado. También y el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad. Para lograr esto, debe asegurarse de que se cumplan las tareas asignadas siguiendo los protocolos de atención, los estándares de satisfacción del cliente y las políticas de calidad y seguridad definidas por la compañía.
Funciones principales:
- Asegurar que se ejecute los protocolos de atención Garantiza el funcionamiento productivo y exitoso de Mercado Gastronómico, asegurando la calidad de servicio, la satisfacción del cliente, y el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad de acuerdo a las rutinas establecidas. Esto implica mantener registros adecuados, capacitar al personal en prácticas seguras de retiros de los platos, y asegurar que sigan los protocolos de limpieza,



y desinfección en el área donde se encuentran los lavavajillas y en los sectores donde se realiza la estación de desconches.
- Supervisar y comprobar las tareas programadas para la entrega del servicio Velar por el cumplimiento de las rutinas de trabajo asignadas al personal, todo dentro de los estándares técnicos, de calidad de servicio, seguridad y procedimientos asociados al servicio.
- Supervisar y comprobar las condiciones, el uso y estado de herramientas, insumos y equipos requeridos en el servicio Mantener registros precisos del stock de vajillas e insumos y disponibilidad de recursos, contribuyendo a la continuidad operacional del servicio
- Realizar y verificar los horarios, turnos y asistencia de las personas programadas en el turno Mantener la continuidad del servicio de acuerdo con los requerimientos programados y con los estándares técnicos, de calidad de servicio, seguridad y procedimientos asociados al servicio.
- Atención al cliente Asegurar que los comensales reciban un s

📌 Nutricionista Jefe de Turno (Región Metropolitana)
🏢 Adecco Chile
📍 Región Metropolitana