¿Te apasiona liderar operaciones comerciales en terreno y ser protagonista de un proceso de recuperación operacional y transformación real? Esta es tu ocasión.

Sobre la empresa

Cadena nacional con historia en el rubro de alimentos frescos, con presencia de salas de venta a nivel país. La compañía está embarcada en un plan crítico de reestructuración y profesionalización operativa, migrando de un modelo tradicional hacia estándares de retail modernos.

El desafío

Buscamos un/a líder de terreno que asuma la responsabilidad de ordenar la operación de la red de locales, mejorar la rentabilidad mediante el control de mermas, inventarios y elevar los estándares de higiene y servicio en toda la cadena. Un rol de alta exposición al negocio, con reporte directo a la Gerencia Comercial en un plan de recuperación estratégica.

Responsabilidades principales

Liderar y desarrollar equipos de jefes de local a nivel nacional; controlar mermas, ajustes de inventario y eficiencia operativa; asegurar el cumplimiento de estándares de higiene,



servicio y experiencia de cliente en todos los puntos de venta; diseñar y controlar procesos de bodega y recepción, dar seguimiento a KPIs comerciales y operacionales (venta, margen, disponibilidad de productos); coordinar con áreas centrales (abastecimiento, pricing, RRHH) para ordenar procesos de la red.

Buscamos a alguien con:

Entre 5 y 15 años de experiencia en retail de alimentos frescos (supermercados, cadenas de proximidad, carnicerías). Trayectoria como Administrador/a de Local, Jefe/a de Local, o Jefe de Sección lácteos, carnes o panadería, con experiencia liderando equipos en sala de venta. Perfil resolutivo, orientado a terreno, con capacidad de ordenar procesos y elevar estándares operativos en contextos de cambio y alta exigencia.

Ofrecemos

Renta acorde al mercado + comisiones mensuales por cumplimiento de objetivos + vehículo para movilización (Requiere tener licencia de conductor al día). Ser parte activa de un proceso d

📌 Subgerente de Retail | Cadena de Alimentos Frescos (Santiago Metropolitan Area)
🏢 Con Lupa Headhunting
📍 Santiago Metropolitan Area