Cocinero/a de Producción – Las CondesImportante empresa del rubro gastronómico busca incorporar a su equipo un/a Cocinero/a de Producción para desempeñarse en Las Condes.Buscamos personas con experiencia práctica en cocina, ágiles, ordenadas y comprometidas con hacer las cosas bien. Si te acomoda trabajar con recetas claras, producción organizada y altos estándares de calidad e higiene, esta oportunidad puede ser para ti.¿Qué harás?Preparar y elaborar alimentos siguiendo recetas, gramajes y procedimientos establecidosRealizar mise en place y apoyar la producción diaria de alimentosControlar tiempos, cantidades, presentación de productos y mermasMantener la reposición necesaria para asegurar la continuidad de la operaciónRevisar la calidad, estado y condiciones de los insumos utilizadosRotular, almacenar y ordenar correctamente alimentos y materias primasMantener utensilios, estaciones de trabajo y espacios de cocina limpios y organizadosCumplir los protocolos de higiene,



seguridad y correcta manipulación de alimentos¿Qué buscamos?Al menos 1 año de experiencia en cocina, producción de alimentos o cargos similaresExperiencia idóneo en restaurantes, cafeterías, casinos, supermercados o servicios de alimentaciónCapacidad para seguir recetas, instrucciones y procesos estandarizadosAgilidad, organización y orientación al detalleResponsabilidad, puntualidad y buena disposición para trabajar en equipoEnseñanza media completaDisponibilidad para trabajar en turnos rotativos de lunes a domingoSerá un plus si tienes:Formación o cursos relacionados con gastronomía, cocina o manipulación de alimentosExperiencia en ambientes de alta producción o alto flujo operativoSi te gusta la cocina, trabajas bien bajo ritmo y valoras el orden, la calidad y el trabajo en equipo, queremos conocerte.

📌 Cocinero (Chile)
🏢 Reconocida empresa
📍 Chile