ENCARGADO DE PRODUCCIÓN/PASTELERÍA Empresa del rubro de alimentos, ubicada en Placilla/Valparaíso, se encuentra desarrollando una nueva rama de negocio enfocada en pastelería, por lo que buscamos incorporar a un/a Encargado/a de Producción para liderar la elaboración de nuestros productos en Valparaíso.

Principales funciones: -Coordinar y ejecutar la producción diaria de pastelería. -Organizar y distribuir las tareas de producción. -Elaborar y supervisar masas, rellenos, salsas, decoraciones y productos de pastelería. -Velar por el cumplimiento de recetas, fichas técnicas y estándares de calidad. -Controlar inventarios de materias primas y productos terminados. -Coordinar la preparación de pedidos y despachos. -Mantener el orden, limpieza e inocuidad del área de trabajo.



-Informar a jefatura las necesidades de insumos y cualquier situación que afecte la producción.

Requisitos: -Experiencia en pastelería y/o producción de alimentos. -Experiencia coordinando equipos de trabajo. -Conocimiento de elaboración de productos de pastelería. -Orden, responsabilidad y capacidad de organización. -Disponibilidad para trabajar en Placilla/Valparaíso Se ofrece: Renta líquida: $650.000.

Jornada completa: 42 horas semanales (lunes a sábado) Incorporación a una nueva área de pastelería en crecimiento. Posibilidad de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa.

📌 Encargado/a de Producción-Pastelería (Valparaíso)
🏢 Street Bakers
📍 Valparaíso