Empresa del rubro salmonero está en búsqueda de Cocinero para centro de cultivo ubicado en la X Región, su principal objetivo será realizar labores gastronómicas dentro del Centro de Cultivo, junto a administrar de manera optimizado los víveres del turno asignado.

Funciones
Conservar los víveres en condiciones óptimas y distribuirlos conforme se preparen los alimentos diarios.
Recibir la minuta semanal o la orden de trabajo del jefe de centro y elaborar las preparaciones según la cantidad de trabajadores y visitantes que asisten al Centro de Cultivo.
Reportar al jefe de centro cualquier falla, vencimiento o merma detectada en víveres, insumos y herramientas de cocina.
Cumplir diariamente con las normas de higiene y manipulación de alimentos.
Solicitar oportunamente los víveres e insumos necesarios al Jefe de Centro para asegurar la continuidad de la operación.




Utilizar diariamente los elementos de protección personal requeridos para la manipulación segura de alimentos.

Requisitos
Enseñanza Media Completa o haber cursado gastronomía
Conocimiento básico en manipulación de alimentos, Primeros Auxilios.
Curso de manipulación de alimentos.
Experiencia mínima de 2 años en el cargo.

Condiciones laborales
Lugar de trabajo: X Región.
Jornada de trabajo: Turnos 12x12.
Renta acorde al mercado.
Contrato fijo, luego indefinido.

Incentivos
Caja de compensación los Andes.
Seguro de salud complementario (indefinido).
Confiable dental (indefinido).
Convenios con clínica, ópticas, librerías, gimnasios, entre otras.

📌 Cocinero X Región Puerto Montt
🏢 SalmonJobs
📍 Puerto Montt