BARTENDER – LA SOCIEDAD MALL ZOCO, LO BARNECHEA

GIOIA SpA

Ubicación: Av. La Dehesa 1600, Lo Barnechea, Santiago
Restaurante: La Sociedad
Jornada: Full Time
Disponibilidad: Inmediata
Renta: Acorde al mercado, según experiencia + propinas

DESCRIPCIÓN DEL CARGO

Relevante restaurante La Sociedad, ubicado en Mall ZOCO, Lo Barnechea, se encuentra en búsqueda de Bartender para incorporarse a su equipo de trabajo.

Buscamos personas con experiencia en barra, preparación de coctelería y bebidas, orientación al servicio y capacidad para trabajar en equipo durante períodos de alta demanda.

PRINCIPALES FUNCIONES
Preparación y elaboración de cócteles, tragos y bebidas según recetas y estándares del restaurante.
Realizar la mise en place de la barra antes y durante el servicio.
Mantener el orden, limpieza y correcta organización de la barra.
Preparar y despachar los pedidos de manera rápida y cuidando la presentación.
Verificar la calidad y correcta presentación de las bebidas antes de su entrega.
Mantener y controlar el stock de bebidas, licores, mixers, frutas, hielo e insumos.
Informar oportunamente sobre faltantes de productos o insumos.
Realizar un correcto uso y porcionamiento de los productos, evitando pérdidas y desperdicios.




Cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad.
Brindar una atención cordial y cualificado a los clientes.
Trabajar coordinadamente con el equipo de salón y cocina para entregar un servicio eficiente.
Cumplir las instrucciones entregadas por la jefatura.

REQUISITOS
Experiencia previa como Bartender, Barman o cargo similar.
Experiencia en restaurantes, bares, hoteles o servicios gastronómicos.
Conocimientos de coctelería clásica y preparación de bebidas.
Manejo de mise en place y organización de barra.
Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
Orientación al servicio y atención al cliente.
Responsabilidad, orden y compromiso.
Disponibilidad para trabajar en horario rotativo, fines de semana y festivos.
Disponibilidad inmediata.

SE OFRECE
Renta acorde al mercado, según experiencia.
Propinas adicionales.
Jornada Full Time.
Alimentación durante la jornada.
Estabilidad laboral.
Buen ambiente de trabajo.
Oportunidades de aprendizaje y desarrollo dentro del grupo.

LUGAR DE TRABAJO

Mall ZOCO, Av. La Dehesa 1600, Lo Barnechea, Santiago.

📌 Bartender La Dehesa Santiago
🏢 Gioia
📍 Santiago