En Nodo Talentos nos encontramos en búsqueda de un Encargado Operacional de Eventos y Logística Gastronómica para incorporarse a una relevante empresa del rubro gastronómico, ubicada en Vitacura, Santiago.

Buscamos personas responsables, organizadas y proactivas, con experiencia en logística, operaciones y manipulación de alimentos, capaces de desenvolverse en entornos ágiles y de alta exigencia operacional.

El cargo cumple un rol principal dentro de la operación diaria, siendo responsable de la correcta preparación, organización y control de insumos, productos y materiales para eventos y ecommerce. Además, considera la mantención de los estándares de orden, higiene y limpieza de las áreas de trabajo, asegurando una operación optimizado y el cumplimiento de las normas sanitarias.

Jornada
Horario Administrativo
Martes: 09:00 a 17:00 hrs.
Miércoles a sábado: 09:00 a 18:45 hrs.

Renta
$* líquidos mensuales.

Principales funciones
Control de stock, inventarios y recepción de mercadería.
Registro y control de ingresos y egresos en sistema y Excel.
Preparación y organización de insumos para eventos y ecommerce.
Armado de pedidos, cajas,



materiales y despachos.
Porcionado, rotulación y control de calidad de productos.
Mantención de la cadena de frío y control de vencimientos.
Apoyo en la coordinación logística y operacional de eventos.
Mantener el orden, la limpieza y las condiciones de higiene de las áreas, equipos y utensilios utilizados durante la operación.
Apoyar en tareas operacionales generales que contribuyan al correcto funcionamiento del área.

Requisitos
Técnico de nivel medio o superior.
Experiencia mínima de 1 año en logística, operaciones, gastronomía o producción alimentaria.
Manejo básico o intermedio de Excel.
Deseable experiencia en eventos, bodegas, producción o ecommerce.

Buscamos personas con
Organización y autonomía.
Responsabilidad y proactividad.
Capacidad para trabajar bajo presión.
Atención al detalle y orientación al orden.
Buen trabajo en equipo y capacidad de priorización.
J-*-Ljbffr

? Encargado(a) de Bodega y Producción Gastronómica / Vitacura (Santiago)
? Nodo Talentos
? Santiago

📌 Encargado A De Bodega Y Producción Gastronómica / Vitacura Santiago
🏢 Importante empresa del sector
📍 Santiago