Objetivo del cargo
Ejecutar y controlar las actividades operacionales del proceso productivo, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad y productividad establecidos por la empresa, además de mantener la documentación y registros asociados al proceso de fabricación.

Responsabilidades
Ejecutar los procesos de producción asignados dentro de los tiempos establecidos.
Realizar controles operacionales y verificaciones durante las distintas etapas del proceso productivo.
Completar y mantener actualizada la documentación correspondiente al proceso, incluyendo bitácoras, protocolos, registros y otros documentos requeridos.
Consolidar y revisar la información de producción para el cierre de las Órdenes de Producción OP, informando oportunamente los resultados al supervisor.
Realizar la toma de muestras durante el proceso productivo de acuerdo con los procedimientos internos y estándares de calidad.
Realizar aseo de máquina y lavado de sala cuando corresponda.
Registrar información en los sistemas informáticos internos.
Verificar y registrar el ingreso de insumos necesarios para la fabricación.




Ejecutar actividades de fraccionamiento de materias primas, activos y excipientes cuando corresponda.
Informar desviaciones, anomalías o incidencias detectadas durante el proceso.

Requisitos
Formación en liceo industrial, técnica completa o enseñanza media completa.
Experiencia en plantas de alimentos o farmacéuticas.
Experiencia en registro y control documental de procesos productivos.
Residencia en Peñalolén o alrededores

Conocimientos
Buenas Prácticas de Manufactura GMP deseable.
Manejo básico de sistemas computacionales.
Conocimiento de procesos productivos y control de calidad.

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