Jefe/a de GarzonesRestaurante busca incorporar Jefe/a de Garzones para liderar el equipo de salón y asegurar una experiencia de servicio de excelencia para nuestros clientes.Principales funciones:
Supervisar, coordinar y dirigir al equipo de garzones y anfitrionas.
Organizar planificación del servicio.
Velar por el cumplimiento de protocolos y estándares de atención del restaurante.
Resolver requerimientos y situaciones con clientes, asegurando una experiencia satisfactoria.
Coordinar permanentemente el funcionamiento entre salón, cocina y barra.
Apoyar la operación del restaurante cuando sea necesario.
Mantener una comunicación efectiva con el equipo y promover un ambiente de trabajo participativo.
Supervisar el cumplimiento de checklist operativos, incluyendo la correcta limpieza,



orden y presentación de todas las áreas del salón.
Supervisar la correcta implementación y disponibilidad de la carta, asegurando su actualización, presentación adecuada y conocimiento por parte del equipo de servicio.

Requisitos
Experiencia mínima de 2 años liderando equipos en restaurantes.
Experiencia en atención al cliente y manejo de protocolos de servicio.
Capacidad de liderazgo, organización y resolución de conflictos.
Responsabilidad, compromiso y excelencia.
Manejo de inglés medio para atención y comunicación con clientes.

📌 Jefe De Garzón Valparaíso
🏢 SUNSET
📍 Valparaíso