Administrador/a de Cafetería y Gestión de Proyectos:
Ubicación: Concón
Jornada: Completa

Objetivo del Cargo:
Responsable de dirigir la operación diaria de la cafetería y, simultáneamente, liderar el desarrollo comercial del negocio mediante la creación de proyectos, estrategias de promoción y la gestión digital de la marca.

Funciones Principales:
Operación y Administración: Supervisar el servicio, controlar inventarios, liderar al equipo de trabajo y gestionar la caja.
Análisis y Control (Excel): Diseñar y mantener planillas de control de costos, presupuestos, análisis de mermas y reportes financieros semanales.
Desarrollo de Proyectos: Planificar y ejecutar iniciativas de expansión o mejora del local.
Estrategia y Promociones: Crear, costear e implementar campañas de promociones y activaciones comerciales para aumentar el flujo de clientes.
Redes Sociales (RRSS): Administrar los canales digitales del local, coordinar la creación de contenido, interactuar con la comunidad y analizar métricas de enganche.

Requisitos del Perfil:
Experiencia:



Mínimo 2 a 3 años en administración gastronómica, idealmente con experiencia demostrable en desarrollo de proyectos o áreas comerciales.
Dominio de Excel: Nivel intermedio-avanzado (fórmulas, tablas dinámicas y análisis de datos financieros/operativos).
Competencias Digitales: Manejo y optimización de redes sociales (Instagram, TikTok, Facebook) a nivel de marca o negocio.
Competencias Blandas: Pensamiento estratégico, alta creatividad, liderazgo y orientación a resultados comerciales.

Condiciones y Incentivos:
Remuneración acorde al mercado más atractivos bonos o comisiones por cumplimiento de metas de venta y éxito de proyectos.
Espacio de autonomía para proponer y ejecutar ideas nuevas en el negocio.

Proceso de Postulación:
Los interesados que cumplan con el perfil solicitado deben enviar su currículum vitae actualizado a:

especificando en el asunto: "Postulación: Administrador de Cafetería".

📌 ADMINISTRADOR GENERAL EN CONCÓN (Valparaíso)
🏢 INDUSTRIAL GASTRONOMICA
📍 Valparaíso