Sobre el puesto

Aysen Harbor Kitchen es un restaurante acogedor en Puerto Aysen que se enfoca en ofrecer un servicio amable, comida de calidad y una experiencia agradable para sus clientes. Buscamos un Ayudante de Cocina (m/f/d) para apoyar a nuestro equipo de cocina en la preparación diaria de alimentos, limpieza, organización y operaciones básicas de cocina.

Esta es una ocasión de nivel inicial adecuada para personas que están comenzando su carrera en el sector de la gastronomía y la hostelería. La experiencia previa en restaurantes es valorada, pero no es obligatoria. Buscamos personas responsables, con disposición para aprender, capacidad para trabajar en equipo y una actitud positiva.

¿Por qué trabajar con nosotros?

El ambiente: Trabajarás en un ambiente agradable de restaurante en Puerto Aysen, donde el trabajo en equipo y la comunicación respetuosa son importantes.

Capacitación: Ofrecemos capacitación práctica para que los nuevos integrantes aprendan los procedimientos de cocina, preparación de alimentos, normas de higiene y seguridad laboral.

Trabajo en equipo: Trabajarás junto con cocineros y otros miembros del personal para mantener las operaciones de la cocina organizadas y eficientes.

Crecimiento: Obtendrás experiencia práctica en el sector gastronómico y desarrollarás habilidades que pueden ayudarte a acceder a futuras oportunidades en servicios de alimentación y operaciones de restaurantes.

Principales responsabilidades

Preparación de alimentos: Ayudar con tareas básicas de preparación, como lavar, pelar,



cortar y organizar ingredientes.

Apoyo en cocina: Ayudar a los cocineros y al personal de cocina durante las actividades diarias de preparación y servicio.

Limpieza y organización: Mantener limpias y organizadas las áreas de trabajo, utensilios, equipos y superficies de la cocina.

Apoyo en inventario: Ayudar a recibir, organizar y almacenar los suministros y alimentos.

Seguridad alimentaria: Cumplir con los procedimientos de higiene, limpieza y manipulación segura de alimentos del restaurante.

Trabajo en equipo: Colaborar con el personal de cocina y de atención al cliente durante los períodos de mayor actividad.

Lo que buscamos

Experiencia: Se prefiere entre 0 y 1 año de experiencia en cocina, restaurante, cafetería, hotel o un entorno similar, pero también pueden postular personas sin experiencia previa.

Educación: Se prefiere educación secundaria completa.

Habilidades: Buena organización, disposición para aprender, habilidades básicas de comunicación y capacidad para seguir instrucciones.

Idiomas: Se requieren conocimientos básicos de español para comunicarse en el trabajo. Otros idiomas serán considerados una ventaja, pero no son obligatorios.

Actitud: Buscamos una persona responsable, trabajadora, respetuosa y con capacidad para trabajar en equipo. Debe estar dispuesta a aprender nuevas tareas de cocina y mantener altos estándares de limpieza y seguridad alimentaria.

Sueldo: $500.000 - $600.000 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Ayudante de Cocina (Chile)
🏢 Aysen Harbor Kitchen
📍 Chile