Descripción del puesto

Buscamos un/a Jefe/a de Calidad e Inocuidad para liderar la gestión de calidad e inocuidad en los procesos productivos, asegurando el cumplimiento de estándares internos, normativas vigentes y requisitos de clientes. La posición tendrá un rol clave en la mejora continua y en el mantenimiento de altos estándares de seguridad alimentaria.

Principales responsabilidades

- Liderar y mantener el sistema de gestión de calidad e inocuidad de los procesos productivos.
- Supervisar controles de materias primas, procesos, productos terminados y condiciones de almacenamiento.
- Coordinar auditorías internas y externas, gestionando hallazgos y planes de acciones correctivas.
- Asegurar el cumplimiento de procedimientos asociados a BPM, HACCP y estándares de inocuidad aplicables.
- Liderar investigaciones de desviaciones, reclamos y no conformidades, identificando causas y medidas preventivas.
- Coordinar capacitaciones de calidad,



higiene e inocuidad para los equipos de producción.
- Analizar indicadores de calidad y desarrollar iniciativas de mejora continua junto con las áreas operacionales.

Requisitos

- Título competente en Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Química, Tecnología de Alimentos, Veterinaria o carrera afín.
- 3 a 5 años de experiencia en calidad e inocuidad dentro de industrias de alimentos o agroindustriales.
- Experiencia liderando equipos y sistemas de gestión de calidad.
- Conocimientos sólidos de BPM, HACCP, trazabilidad y control de procesos.
- Experiencia participando en auditorías y gestión de no conformidades.
- Manejo de Excel y herramientas de gestión de calidad.
- Liderazgo, capacidad analítica, organización y orientación a la mejora continua.

Sueldo: $1.400.000 - $2.100.000 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe/a de Calidad e Inocuidad (Chile)
🏢 Seamless Agroindustrial y Logística
📍 Chile