Descripción del puesto

Buscamos un/a Jefe/a de Calidad e Inocuidad para liderar la gestión de calidad en procesos de producción y procesamiento de alimentos. La persona seleccionada será responsable de asegurar el cumplimiento de los estándares de inocuidad, supervisar controles y coordinar acciones de mejora junto a las distintas áreas de la operación.

Principales responsabilidades

- Liderar y supervisar el sistema de gestión de calidad e inocuidad de la planta.
- Coordinar controles de materias primas, procesos productivos y productos terminados.
- Supervisar el cumplimiento de procedimientos, protocolos y estándares de higiene e inocuidad.
- Gestionar desviaciones, no conformidades y acciones correctivas y preventivas.
- Coordinar auditorías internas y apoyar procesos de auditoría de clientes y organismos externos.
- Analizar indicadores de calidad y proponer mejoras para reducir reclamos, pérdidas y desviaciones.




- Liderar y capacitar al equipo en buenas prácticas de manufactura, higiene y cultura de inocuidad.

Requisitos

- Título competente en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería en Alimentos, Tecnología de Alimentos, Química o carrera afín.
- 3 años o más de experiencia en calidad e inocuidad dentro de plantas de alimentos o agroindustria.
- Conocimientos de BPM, HACCP y sistemas de gestión de calidad e inocuidad.
- Experiencia realizando auditorías, gestión de no conformidades y acciones correctivas.
- Manejo de Excel y herramientas de gestión de calidad.
- Capacidad de liderazgo, análisis y resolución de problemas.
- Organización, comunicación efectiva y orientación a la mejora continua.

Sueldo: $1.200.000 - $1.900.000 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe/a de Calidad e Inocuidad (Chillan)
🏢 Horizon Agroindustrial
📍 Chillan