Únete a un nuevo desafío profesional Buscamos un a Encargado a de Calidad HSEQ para incorporarse a una importante organización del rubro de elaboración y servicios de alimentación.
La persona seleccionada será responsable de gestionar, implementar y mantener el Sistema de Aseguramiento de Calidad, velando por el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad, seguridad, higiene y medioambiente, además de la normativa sanitaria vigente.
Principales funciones
Supervisar y controlar los procesos de elaboración y manipulación de alimentos.
Coordinar y ejecutar checklists, inspecciones y auditorías internas.
Gestionar acciones correctivas y realizar seguimiento a su cumplimiento.
Mantener actualizados los registros, procedimientos y documentación del sistema.
Capacitar al personal en higiene, manipulación de alimentos, seguridad y medioambiente.
Elaborar informes de gestión y realizar seguimiento de indicadores.
Identificar riesgos y oportunidades de mejora en los procesos.
Velar por el cumplimiento de la normativa sanitaria y los estándares internos.
Requisitos
Formación profesional o técnica en Ingeniería de Alimentos, Nutrición, Biotecnología o carreras afines.




Al menos 2 años de experiencia en empresas de alimentación, producción de alimentos o rubros similares.
Conocimientos en gestión de calidad, inocuidad alimentaria, seguridad, medioambiente, prevención de riesgos, auditorías y normativa sanitaria.
Capacidad para trabajar de manera autónoma y coordinada con distintos equipos.
Competencias valoradas
Orientación a resultados.
Comunicación efectiva.
Orientación al cliente.
Resolución de problemas.
Trabajo participativo.
Capacidad de análisis y gestión de riesgos.
Proactividad y orientación a la mejora continua.
Lugar de trabajo Mejillones
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📌 Coordinador a de Calidad para Mejillones
🏢 Grafton Latam
📍 Mejillones