En ATCOM nos encontramos en búsqueda de un/a Chef Jefe/a de Pastelería para nuestro cliente del rubro de pastelería y heladería.

¿Cuál es el objetivo del cargo?

Dirigir el área de pastelería, liderando la producción y abastecimiento para las distintas sucursales de la empresa, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, planificación productiva y correcta gestión del equipo de trabajo.

¿Cuáles serían tus funciones?
Supervisar y participar en la producción de pastelería.
Planificar la producción del área.
Controlar la calidad de los productos elaborados.
Gestionar inventarios, materias primas y duración óptima de los productos.
Liderar y coordinar al equipo de trabajo a cargo.

¿Qué necesitas para postular?
Conocimiento comprobable en pastelería, ya sea por formación técnica y/o experiencia laboral.
Experiencia mínima de 3 años como Supervisor/a o Jefe/a de Pastelería.
Experiencia liderando equipos de al menos 5 personas.
Conocimientos en planificación productiva.
Manejo de inventarios, sistema FIFO y control de duración de productos.
Manejo de maquinaria de pastelería, como hornos,



batidoras, sobadoras, conservadoras y exhibidoras.
Conocimiento de materias primas y sus estados óptimos de manejo.
Idóneo nociones de leyes laborales.

¿Cuáles son las condiciones?

-Renta: Indicar pretensión de renta.
-Tipo de jornada: Jornada completa, 42 horas semanales.
-Modalidad: Presencial.
-Lugar de trabajo: Rancagua, Región de O’Higgins.
-Horario: Lunes a sábado de 07:00 a 15:00 hrs.
-Contrato: Plazo fijo, con posibilidad de pasar a indefinido según desempeño.

¿Por qué trabajar en esta empresa?
Empresa con proyección de desarrollo a mediano plazo.
Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa.
Comedor habilitado para colación.
Caja de compensación Los Andes.
Lockers.
Día libre por cumpleaños.
Torta de cumpleaños para 20 personas a elección.
Bono de asistencia mensual.
Bonos en meses de mayor venta.
Aguinaldos y bonos anuales según cumplimiento.

¿Llegaste hasta aquí y sigues interesado/a en la oferta?

¡Postula!

📌 Chef/jefe De Pastelería Rancagua
🏢 ATCOM
📍 Rancagua