Importante empresa del rubro alimentario busca incorporar a un(a) Jefe(a) de Aseguramiento de Calidad para liderar la gestión de calidad e inocuidad en sus plantas productivas ubicadas en la Región Metropolitana.
El propósito del cargo es asegurar el cumplimiento de estándares de calidad, higiene e inocuidad alimentaria, liderando al equipo del área, coordinando auditorías, gestionando riesgos y promoviendo la mejora continua de los procesos productivos.
Funciones de Gestión y Ejecución
Gestión de Calidad e Inocuidad: Supervisar el cumplimiento de estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria, asegurando la correcta implementación de sistemas como BPM, HACCP e ISO.
Control de Riesgos: Identificar y gestionar riesgos de inocuidad alimentaria en las distintas etapas del proceso productivo, considerando peligros físicos, químicos y biológicos.
Auditorías y Cumplimiento: Coordinar auditorías internas y externas, manteniendo evidencia documental y verificando el cumplimiento de procesos, normativas y estándares definidos.
Liderazgo de Equipo: Dirigir, formar y motivar al equipo de aseguramiento de calidad, promoviendo el cumplimiento de objetivos, orden operacional y trabajo colaborativo.
Trazabilidad y Protocolos: Garantizar la trazabilidad de productos y mantener actualizados los protocolos de calidad, incluyendo procedimientos asociados a recall.
Mejora Continua: Analizar indicadores de calidad, detectar brechas y proponer acciones de mejora orientadas a optimizar procesos y fortalecer estándares.
Coordinación Interna:



Trabajar de manera articulada con áreas de Producción, Mantención, Operaciones, Prevención de Riesgos y RR.HH.
, asegurando una gestión integrada de calidad.
Requisitos del Perfil
Formación: Título universitario en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Industrial, Ingeniería Química o carrera afín.
Experiencia: Desde 1 año y 6 meses a 2 años en funciones similares, con experiencia liderando equipos.
Experiencia Deseable: Trayectoria en plantas de alimentos, industria farmacéutica o empresas de envases.
Conocimientos Técnicos: Normativa sanitaria vigente a nivel nacional e internacional, sistemas de gestión de calidad, BPM y HACCP.
Herramientas: Excel nivel intermedio.
Deseable manejo de ERP.
Habilidades: Liderazgo y conducción de equipos, orientación al detalle, capacidad de análisis, comunicación efectiva, gestión de crisis, trabajo colaborativo, tolerancia a la presión y orientación a resultados.
Condiciones y Ventajas
Ubicación: Sector norte, Santiago, Región Metropolitana.
Modalidad: Presencial, con desplazamiento entre plantas.
Jornada: Artículo 22.
Beneficios: Colación en planta, aguinaldos de Fiestas Patrias y Navidad, entre otros.
Equipamiento: Zapatos de seguridad y ropa de trabajo.
Contrato: Plazo fijo inicial, segundo plazo fijo y posterior renovación a contrato indefinido según desempeño.
Para candidatos actualmente trabajando, puede evaluarse plazo fijo inicial y posterior indefinido.
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📌 Jefe/A Aseguramiento De Calidad (Santiago)
🏢 BVM CONSULTORES
📍 Santiago