Company Description: Grupo los lirios

Job Description: ¡ÚNETE A UN EQUIPO EXCEPCIONAL EN UN PRESTIGIOSO GRUPO GASTRONÓMICO!

Si eres una persona apasionada por la cocina, con ganas de aprender y crecer en un ambiente dinámico y lleno de oportunidades, ¡esta es tu oportunidad!

En La Cabrera estamos buscando un Parrillero Full time para integrar nuestro talentoso equipo.

Objetivos del cargo

- Supervisar la operación del cuarto de parrilla, asegurando la correcta preparación y cocción de carnes y proteínas
- Coordinar la salida oportuna de platos y acompañamientos, manteniendo la continuidad del servicio
- Gestionar el abastecimiento y control de insumos y combustible para la operación de la parrilla
- Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad, productividad y servicio del restaurante

¿Qué buscamos en ti?

- Experiencia mínima de 2 años en cargos similares
- Experiencia en parrilla de carbón (excluyente)




- Formación en Manipulación de alimentos o Gastronomía
- Manejar a la perfección los puntos de cocción de las carnes
- Conocimiento en BPM y Reglamento Sanitario de Alimentos
- Actitud proactiva, compromiso y pasión por la cocina
- Si eres extranjero, asegúrate de tener todos tus documentos al día para trabajar.

¿Qué ofrecemos?

- Almuerzo diario
- Uniforme
- Caja de compensación
- Descuentos exclusivos en nuestros locales gastronómicos
- Confiable complementario de salud, luego de 6 meses de contratación
- Acceso a una de las mejores plataformas de capacitación online

¡No dejes pasar esta ocasión de formar parte de un grupo gastronómico líder y crecer junto a nosotros!

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📌 Parrillero - La Cabrera Alonso - Isidora - Lo Barnechea- La Florida (Santiago)
🏢 Grupo Los Lirios
📍 Santiago