Relevante empresa del rubro alimentario se encuentra en búsqueda de Ayudantes de Cocina para proyecto de 30 días, para desempeñarse en la comuna de Colina.
Funciones
Apoyar la producción y preparación de alimentos según minuta y recetas establecidas.
Ejecutar mise en place, montaje y apoyo en elaboraciones de cocina.
Cumplir y aplicar normas de higiene, inocuidad y manipulación de alimentos.
Realizar limpieza y desinfección de equipos y áreas productivas cocina, marmitas, hornos, abatidores, entre otros.
Apoyar atención en línea de servicio y entrega de preparaciones cuando corresponda.
Controlar raciones e insumos según planificación diaria.
Retiro y devolución de materias primas excedentes del turno.
Eliminación de productos vencidos o en mal estado según procedimiento.
Registrar actividades propias del cargo y reportar anomalías a jefatura.
Requisitos
Enseñanza media completa.
Conocimientos básicos en manipulación e higiene de alimentos.
Se valorará experiencia de 1 a 2 años en cocina o producción masiva no excluyente.
Manejo de cuartos caliente y frio, repostería
Disponibilidad para trabajo presencial.
Compromiso con normas de higiene, inocuidad y seguridad.
Condiciones
Jornada Full Time presencial.
Turnos disponibles
1200 a 2200 hrs LIBRE SABADO O DOMINGO
2100 a 0700 hrs LIBRE VIERNES O DOMINGO
Renta base 570.000 proporcional a los días trabajados en el mes. gratificación legal y bono de movilización.
Pago 5 día hábil del mes.
Contrato por proyecto.
Incluye colación.
Buses de acercamiento.
Si te interesa esta oportunidad, postula y te contactaremos a la brevedad.
Bolsa de trabajo Chile ofrecemos puesto de Ayudante de Cocina para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa Adecco Chile de Colina. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada de 44 horas semanales.