Lavado y desinfección: Limpia platos, vasos, copas y sartenes a mano o usando máquinas industriales.Orden y aseo: Mantiene limpias las áreas de cocina, los pisos y los mesones de trabajo.Apoyo logístico: Organiza y repone el material limpio para que el equipo de cocina y los camareros tengan todo listo durante el servicio
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